Villa Patriot se nachází v Mariánských Lázních. Nechal ji zde koncem 19. století postavit první významný starosta města – August Herzig. Pokud ji budete hledat, naleznete ji v samém centru města, přesto v parku, nedaleko lázeňské kolonády. Villu Patriot, která je postavena ve stylu „staré dobré Anglie“, by měli navštívit všichni milovníci gastronomie. Stojí to totiž za to.
Villa Patriot v Mariánských Lázních
Ve Ville Patriot se nachází gurmánská restaurace, kde vaří české speciality v moderním pojetí. Také zde používají výhradně čerstvé suroviny regionu. Kromě toho naleznete na jídelním lístku vybraná jídla mezinárodní kuchyně, mořské ryby a zvěřinu.
Villa Patriot v Mariánských Lázních
Menu restaurace je akorát dlouhé a nabízí tak říkajíc od každého něco. Dokonalým studeným předkrmem je Kaviár z lososa Keta, podávaný s máslem, krémovou smetanou, vařeným vajíčkem a jemně krájenou cibulkou. Z polévek zde nabízí Boršč a Silný vývar z telecí oháňky se zeleninovou raviolou. Z teplých předkrmů nás zaujali Šneci po Burgundsku a Pečená husí jatýrka s dezertním vínem Madeira.
Villa Patriot v Mariánských Lázních
Zajímavě zde podávají tygří krevety. Jsou pečené s česnekovým máslem a podávané s batátovým pyré a trhaným salátem. Z drůbeže ve Ville Patriot nabízí Supreme z perličky s gratinovanými bramborami a šípkovou omáčkou, pro ty, co milují zvěřinu tady mají Pečený jelení hřbet s karotkovým pyré, růžičkovými kapustičkami a pistáciovými a lískovými ořechy. Kromě toho zde nabízí i pořádný kus masa z jihoamerického býčka, několik druhů salátů a další lahůdky.
Villa Patriot v Mariánských Lázních
Více informací na: www.villa-patriot.cz.
