Crème de la Crème: otevření nové "zmrzlinárny" na Národní třídě v Praze

Crème de la Crème se rozšířila o další pobočku na Národní třídě v Praze. Nový zmrzlinový salon nově nabízí větší prostor s rozšířenou nabídku, která je nyní nejširší v Praze. Momentálně si můžete vybírat ze 40 druhů zmrzlin, sorbetů či veganských nebo dokonce bezcukrových variant! Specialitami Zmrzlinového salonu budou "čokovod" se stále proudící hořkou čokoládou, na místě ručně pečené zmrzlinové kornoutky a malá řemeslná laboratoř, kde bude možné vidět často pana Zmrzlinku přímo v akci.

Každý měsíc nebudou v nabídce chybět nové speciální edice ze sezónních nebo i luxusních surovin. Pochutnat si tak bude časem možné například i na šafránové či lanýžové zmrzlině. Aktuálně lze vyzkoušet sladkou pochoutku z irského Baileys. V řemeslné laboratoři, která se nachází přímo u vitríny, sám „pan zmrzlinka“ Honza Hochsteiger vyrábí speciální zmrzliny, experimenty, ale občas i běžnou produkci, jež se v salonu prodává. Honza k tomu sám říká: „Já osobně zastávám názor, že zmrzlinář má být co nejblíže lidem a svým zákazníkům, a proto bude přímo u vitríny v provozu starý zmrzlinový stroj Carpigiani z šedesátých let, na kterém budu pravidelně ručně vyrábět své řemeslné zmrzliny.“ Přímo na místě a ručně se budou péct také speciální zmrzlinové kornoutky.

Další specialitou Zmrzlinového salonu je tempírka čokolády – takový malý čokovod s neustále proudící hořkou čokoládou. Tou si může nechat polít každý zákazník svoji porci zmrzliny čí dozdobit pohár. Zmrzlinový „guru“ Honza Hochsteiger k tomu dodává: „Čokovod jsem viděl na pár místech v Itálii a doslova mě to fascinovalo. Proto jsem se rozhodl jej do nové provozovny pořídit. Věřím, že se stane pro naše zákazníky příjemným zpestřením. Nová provozovna dokáže potěšit i ty, kteří zmrzlině tolik neholdují. V nabídce jsou zde dorty a dezerty z dílny vynikajícího cukráře Danielle Combi z La Bottegy a do budoucna se počítá i s přípravou sladkých a slaných palačinek, toustů, sendvičů a snídaní.

Nový Zmrzlinový salon Crème de la Crème naleznete na adrese Národní 23, Praha 1, nebo pro více informací: www.cremecreme.cz